Darmen in de hoofdrol

Als je aan belangrijke organen denkt dan zijn dat waarschijnlijk niet direct je darmen maar zijn het eerder je hart, hersenen en de lever die in je opkomen. Toch moeten we de rol die de darmen spelen in onze gezondheid niet onderschatten. Het immuun systeem wordt namelijk voor 80% geregeld in de darmen. Het hebben van ongezonde darmen uit zich niet noodzakelijk in buikklachten maar is meestal sluimerend aanwezig zonder dat je er ook maar iets van merkt. Darmgezondheid wordt beïnvloed door onder andere door voeding, voedselintoleranties (gluten), stress, slaap problemen en medicatie als bv. antibiotica. Er zijn als je naar de darmen kijkt twee aspecten die een hoofdrol spelen bij ms. Dat is de gezondheid van de darmwand (lekkende darm) en de samenstelling van je darmflora. Laten we bij de eerste beginnen.

Lekkende darmen

Een lekkende darm wordt in de literatuur meestal leaky gut genoemd. Misschien is dit de eerste keer dat je er iets over leest? Hier een hele korte uitleg. De meeste mensen weten wel dat je darmen een enorme lengte hebben. Maar eigenlijk zijn ze in oppervlak nog vele malen groter dan het oog kan zien. De darmwand is te vergelijken met een harmonica met poortdeurtjes. 15 jaar geleden werd ontdekt dat zonulin de bediening van de poortjes regelt. Normaal gaan de poortjes alleen en kort open voor voedingsdeeltjes, die klaar zijn om te worden opgenomen. Deze nuttige deeltjes worden doorgelaten naar de bloedbaan. Via de bloedbaan worden de stoffen getransporteerd en door het lichaam gebruikt. Je moet de darmwand zien als de barrière tussen “buiten” en “binnen”. Binnen is alles voorbij de darmwand. Buiten is de weg van je mond naar, eh ja, je kont. Echte problemen ontstaan er als er bij de regulatie van zonulin iets mis gaat en als je darmwand geïrriteerd, ontstoken en beschadigd raakt. Bij mensen met een auto-immuunziekte wordt meer zonulin in het bloed waargenomen. Als de zonulin zijn werk niet goed uitvoert blijven de poortjes te ver en te lang open staan. Nu kunnen onwenselijke deeltjes als bacteriën, voedseldeeltjes, afvalstoffen naar binnen lekken en zo in de bloedbaan komen. Dit wordt een lekkende darm genoemd.

ms dieet lekkende darmen

weergave lekkende darmwand. Je ziet wat er gebeurd als de “poortjes” niet voldoende sluiten.

Lekkende darm en ms

Oke nu weet je wat een lekkende darm is maar wat heeft een lekkende darm te maken met ms? In 2010 werd de link ontdekt tussen het defect in de zonulin/lekkendedarm en chromosoom16. Chromosome 16 is tevens het gen waarbij auto-immuuunziekten, bepaalde kanker soorten en ziekten van de hersenen en zenuwstelsel worden geplaatst. Darmen hebben dus alles met ms te maken. Dr. Sarah Ballantyne verteld dat nagenoeg iedereen met een auto-immuun ziekte een lekkende darmwand blijkt te hebben. Het is zelfs zo dat studies hebben aangetoond dat een lekkende darm voorafgaat aan de ontwikkeling van auto-immuun ziekte.

Bij een lekkende darm reageert je afweer op de lekkage door de indringers op te ruimen. De gewraakte deeltjes die door de poortjes het lichaam in komen veroorzaken ontstekingsreacties (inflammation)) door het hele lijf. Deze immuunreacties krijgen een chronisch karakter met overbelasting van je immuunsysteem tot gevolg. Los van de discussie of ms wordt getriggerd door een lekkende darm kun je zeker zeggen dat lekkende darmen een negatieve invloed hebben op het beloop van ms.

Lekkende darm herstellen

Wat kun je doen om de lekkende darmen te ontlasten en te helen. Belangrijk hierin is kijken naar de voeding. Bevat je eetpatroon voeding die ontstekingsreacties en irritatie van de darm bevorderden. Eet je gluten, brood, drink je melk of heb je last van andere intolleranties? Het ms paleo dieet sluit hier op aan door de immuunreacties met de voedingskeuze zo veel mogelijk te beperken. Dit is de reden waarom dr Wahls een aantal voedingsmiddelen die ontstekingsreacties in de darmwand bevorderen uitsluit, zoals de al genoemde granen (gluten) en zuivel (lactose, caseïne), peulvruchten enz. Het voorkomen van ontstekingsreacties  is 1 van de pijlers van het ms paleo dieet.

Darmbacteriën

Een mooie collectie opbouwen

Darmbacteriën bepalen voor een groot deel je immuunsysteem en dragen bij aan de gezondheid van niet alleen je darmen maar je hele lijf. Al bij je geboorte (mits op de natuurlijke manier) krijg je een hele goede collectie bacteriën van je moeder mee. Deze bacteriën leggen samen met de borstvoeding de basis voor een gezonde darmflora en een sterk immuunsysteem. Voeding speelt bij de ontwikkeling van de darmflora een belangrijke rol. Gunstige darmbacteriën remmen de groei van schadelijke micro organismen zij voeden zich met (Planten)vezels. Naast het aanmaken van de nodige vetzuren programmeren ze immuuncellen en maken ze hersenhormonen. Bacteriën doen hun belangrijke werk in nauw verband met de darm. Bij darmproblemen moeten daarom altijd naar zowel de darm als de darmflora gekeken worden.

Darmbacteriën en je genen

Het dna van darmbacteriën bevat veel meer genetische informatie dan ons menselijk dna. Ik heb gelezen dat zelfs 99% van onze genen niet menselijk is maar bacterieel. Deze bacteriën gebruiken ons lichaam in wezen als huis/vaartuig. Lees ook de pagina gluten en de invloed op ms

Bacteriën in evenwicht

In een volwassene leven maar liefst  500 triljoen bacteriën en andere organismen in de 300 m² van het darmkanaal. Belangrijk is het evenwicht tussen de “goede” en “slechte” bacteriën. Door nieuwe technieken en studies leren we steeds meer over de darmflora maar eigenlijk weten we nog maar heel weinig van onze darmbewoners. Door verschillende oorzaken kan de darmflora uit balans raken (dysbiose). Het gebruik van medicijnen zoals antibiotica, maar het is ook bekend dat voeding een belangrijke factor is. De laatste jaren is er heel veel onderzoek gedaan naar de relatie tussen darmflora en immuniteit. De relatie tussen beide is overtuigend vastgesteld. Opvallend is ook dat daar waar de bevolking overgaat op een westers dieet, de darmflora veranderd en er ineens meer ms voorkomt, zoals je in Azie ziet gebeuren.

Darmflora en ms

Specifieke onderzoeken naar ms tonen aan dat de darmflora van een ms patiënt een afwijkende samenstelling heeft ten opzichte van een gezond persoon. Recent is aangetoond dat de aanwezigheid van twee specifieke soorten bacteriën is verhoogd bij ms patiënten. Ook blijkt dat bepaalde bacteriën in de darmflora de ziekte ms kunnen activeren en het beloop kunnen beïnvloeden. De wetenschappers zijn er zeker van dat de darmflora een overreactie van het immuunsysteem in de myeline- laag van het zenuwstelsel kan aanwakkeren. We weten ook dat voeding, vitamine D tekort, roken en alcohol van invloed zijn op de darmflora. Opmerkelijk dat dit ook factoren zijn die invloed hebben op ms. Er is nog veel onderzoek nodig om de gaten in de wetenschap te vullen. Maar interessant is het zeker om er bij stil te staan dat de darmen een grote invloed op je gezondheid hebben.

Darmgezondheid beinvloeden met voeding

Je hebt net gelezen dat voeding voor een groot deel de samenstelling van je darmflora bepaalt en ook dat voeding een lekkende darm kan herstellen. Als de darmbacteriën en de darmwand een zo wezenlijke rol spelen bij ms dan ligt daar ook een kans. Een mogelijkheid om met voeding het verloop van de ziekte te sturen. Met het ms paleo dieet ben je op de goede weg. Het elimineren van ontstekingsbevorderende voeding maakt dat je darmwand kan genezen en met het gevarieerde voedingspatroon zullen goede darmbacteriën in aantal toenemen. De juiste voeding helpt de diversiteit van de goede darmflora vergroten. De “slechte” suiker en gist minnende darmbacteriën die je ziek en dik maken zullen in aantal afnemen. Het evenwicht wordt hersteld en je darmen kunnen hierdoor beter de voedingsstoffen opnemen, verwerken en zo heeft je lijf de kans je cellen te herstellen. Kortom denk je aan je gezondheid, wees dan lief voor je darmen.

 

 

 

Bron:

http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0106335

http://dx.doi.org/10.1038/nature10554

dr. Sarah Ballantyne, paleomom

De charme van je darmen Giulia Enders  (leuk boek om te lezen)

https://www.sciencedaily.com/releases/2016/06/160627125355.htm

http://www.nature.com/ncomms/2016/160628/ncomms12015/abs/ncomms12015.html

 

 

Afwijkende darmflora

Could gut microbes play a role in MS?